8月22日（木）の誕生日に息子達から「日本酒」が届きました！
酒屋さんに行って「上燗」で美味しい日本酒をくださいと言って、選んで来てくれたそうです（※嬉しいですね！）
日本酒協会によると・・・温かい日本酒のことを「熱燗（あつかん）」と呼ぶことが多いが、温かい日本酒＝熱燗ではない。「熱燗」とは50℃程度に温められた日本酒のことを指す。他にも40℃が「ぬる燗」、45℃が「上燗（じょうかん）」など温度によって表現が異なり、温かい日本酒全般を指すには「燗酒（かんざけ）」という言葉を使う。・・・そうですね。
調べてみたら以下のような区別があるそうです。（関係ないか？）

＜熱＞
55～60℃　飛び切り燗（とびきりかん）
50℃　　　熱燗（あつかん）
45℃　　　上燗（じょうかん）
＜温＞
40℃　ぬる燗（ぬるかん）
35℃　人肌燗（ひとはだかん）
30℃　日向燗（ひなたかん）
＜常温＞
20℃前後　冷や（ひや）
＜冷＞
15℃　涼冷え（すずびえ）
10℃　花冷え（はなびえ）
5℃　 雪冷え（ゆきびえ）